Põhjamaade toitumiskultuur
"Toit on kui väärtuste kogum, mille kaudu saame end identifitseerida."
Richard Tellström
KULTUURILOO ÕPPEMATERJAL JA ENESEKONTROLLITESTID
Majutus-toitlustusvaldkonna erialadele
Aili Tervonen
Haapsalu Kutsehariduskeskus
Litsenseeritud: Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 License