Õun on õunapuu vili, botaanilises mõttes õunvili.

Õunad sisaldavad keskmiselt 10% suhkruid, 0,7% happeid , 0,4% mineraalaineid, 0,5% lämmastikühendeid, kiud-, park- ja pektiinaineid, 85% vett.

Pirn

Botaaniliselt on pirn õunvili. Pirnides on vähem C-vitamiine. Väikeses koguses omandab inimese organism pirne suurepäraselt.

Pirnid korrastavad seedimist.

Küdoonia ehk aiva

Harilik küdoonia on 5-8 meetri kõrgune heitlehine puu, mis kannab õuntele ja pirnidele sarnaseid õunvilju. Pirnikujulisi, kollaseid, 7-12 cm pikki ja 6-9 cm läbimõõduga vilju kutsutakse aivadeks.

Viljaliha sisaldab suhkruid, orgaanilisi happeid, tanniini, mineraalaineid

Küdoonia kodumaa on Kesk-Aasia, Kaukaasia, Kreeka, Iraan, Jaapan ja Põhja-Ameerika mõõduka pehme kliimaga alad.

Aiva soodustab seedimist ja toimib baktereid hävitavalt. Toorelt on aiva kivikõva ja kibe, kuna sisaldab ohtrasti tanniini; seepärast tehakse aivast hoidiseid - mahla, keedist, püreed ja kompotti.

Ebaküdoonia

Ebaküdoonia on põõsaste perekond roosiõieliste sugukonnas. Viljad on suured õunviljad, rohelised või kollased.Vili on väiksem kui küdoonial. Sisaldab rikkalikult happeid, parkaineid ja C-vitamiini.

Pihlakas

Pihlaka värsked viljad on kibeda maitsega, aga esimesed öökülmad viivad kibeda sorbiinhappe lagunemiseni ja kibedus kaob ära. Pihlakas on meetaim. Tema vilju võib süüa toorelt, neist võib teha moosi, teed ja neid marineeritakse. Kuivatatud marjadest valmistatud pulbrit pannakse pirukatesse.