Harjutusülesanded
Itaalia juustud
Märgi ära Itaalia päritolu juustud.
pesto
| |
mozarella
| |
pecorino
| |
brie
| |
mascarpone
| |
parmesan
| |
margherita
| |
gorgonzola
| |
Täida lüngad
Vali lünkadesse sobiv sõna järgnevast loetelust: penne, pitsa, spagettidele, parmesan, ossobucco, pestole, kanelloonidele, oliiviõli, bruschetta, pasta, grissini.
Itaallastele on
köögi A
ja O. Kvaliteetne õli annab maitse
, kuhu kuulub veel ka basiilik,
, küüslauk
ja piiniaseemned. Itaallased on isegi vaestel aegadel osanud hästi süüa. Nii
segasid nad kokku jahu ja vee ning said
. Tänu punase kastmega üleujutatud
leiutati neljaharuline kahvel. Enne seda oli kahvel kolmeharuline.
Samamoodi on delikatessiks saanud
- krõbe saiaviil tilga õli ja hakitud
tomatitega. Lõuna-Itaaliast, Napolist pärinev
sai emigrantide vahendusel Ameerika
kultuuri sümboliks ning anonüümse massitoidu lahutamatuks elemendiks.
Litsenseeritud: Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike 3.0 License