DESSERTKÖÖGIVILJAD

Dessertköögivilju iseloomustab hapete ja suhkrute sobivast vahekorrast tingitud head maitseomadused.

Nendeks köögiviljadeks on rabarber, spargel ja artišokk.

iDevice ikoon

SPARGEL

Autori foto Sparglil kasutatakse toiduks noori võrseid.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


iDevice ikoon

ARTIŠOKK

Autori foto

Artišokil kasutatakse toiduks õisikupõhja koos õisikut katvate lihavate soomuste alumise osaga.

 













iDevice ikoon

RABARBER

Rabarberil kasutatakse toiduks varsi.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Pilt lehelt Viljade Maailm 


Litsenseeritud: Creative Commons Attribution Non-commercial Share Alike 3.0 License