Keedutainatoodete hälbed ja nende põhjused

Hälbed	Võimalikud põhjused
Tooted ei kerki küpsemisel ja on liiga väikese mahuga	Tainas kõva ja sitke või enne kasutamist seisnud või madal küpsetustemperatuur
Tooted valgusid pannil laiali	Tainas oli vedel, ained ei keenud keetmisel korralikult läbi
Tooted vajusid ahjus alla	Ahjuuks avati või tooteid puudutati liiga vara
Toote pinnale tekkisid lõhed	Ahju temperatuur liiga kõrge või said tooted tõmbetuult
Tooted vajusid pärast ahjust võtmist alla	Ahju temperatuur liiga kõrge ning küpsemise aeg jäi lühikeseks
Tooted on seest nätsked	Ahju temperatuur on liiga madal, küpsetamiseaeg liiga lühike
Toodete põhjad on lõhenenud või puuduvad	Ahjuplaadid liigselt rasvainega määritud
Küpsemisel kerkivad toodete servad üles	Tainas on liiga kõva